珍积成烧鸡

经营产品：烧鸡

品牌源地：河北

门店总数：469家

品牌起始年：年

加盟费用：5～10万元

招商网址：https://www.91jmls.com/b1452/

意向加盟人数：4062

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加盟详情 加盟优势 加盟条件 加盟流程

隶属于邯郸丛台珍积成食品有限公司创始于清仁宗嘉庆十四年(公元1809年8月8日)直隶府(今)。改革开放后，珍积成第五代传人王民生先生为使祖传珍品发扬光大，将『珍积成』作为商标，通过了中华人民国国家工商局注册。同时被政府选为《指定接待食品》之首，『珍积成』品牌于1999年被中华人民国国内贸易部认证为“中华老品牌”使其地方品牌上升为中华民族品牌。载入由人民画报社编辑，中国画报社出版，国内外发行的《中华老品牌》和《辞海》、《中国商业百科全书》、《中国商品指南》等高标准书刊，并先后得到、邓小平、江泽民等的品尝赞誉。

珍积成烧鸡，健康可靠的好品质烧鸡，安全可靠，也是很多消费者都比较喜爱的。珍积成烧鸡选用地方当年优良健康活鸡，沿用传统烧鸡记技艺和现代工艺相结合，经十多道工序，珍积成烧鸡佐以十味天然香辛料，辅以循环老汤，精工制作而成，其成品皮色鲜艳，色成柿黄，造型独特，状如元宝口若衔跌，异香浓郁熟烂脱骨，咸淡适口。

珍积成项目是以烧鸡为主要品种，以鸡头、鸡爪、鸡脖、、鸡腿、鸡珍等为辅助品种。采用珍积成历代传人集营养、滋补、美食功能于一体的三十八种原料配方，无色素、无添加剂，珍积成烧鸡自然色泽、嫩透脱骨、骨酌尔香，成为烧鸡美食中的鲜明特色，是两百年经久不衰的根本所在。

珍积成烧鸡加盟费用

二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。

由王德兴创始于清朝-仁宗嘉庆十四年(1809年)直隶大名府(今河北大名县城内)因乳名“二毛”及在煮烧鸡的锅里放有二个石猫所以故里乡亲称颂“”。据传，清朝道光年间，新任府尹上任路过店前，闻香落轿，品鸡问其名，随口吟诗曰：夸官逍遥道，闻香品佳肴。适逢设盛宴，吾必备“二毛”。从此“二毛烧鸡”更是誉满全城，并留下了“一锅烧鸡满城香”的美誉，名扬在外。

近几年来以第四代传人王宪维为首的王氏家族经营者们把“二毛烧鸡”与“珍积成烧鸡”同时做为门面的招牌。“二毛”这个流传百世的名字，不但在清朝就名扬中原大地，而且在改革开放的今天也是在大江南北，海内外早已广为人知的烧鸡楷模。

当时百姓有一首流传歌谣：“想吃鸡得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，顶风无腥味，顺风鼻子眼里冒香气”。出名的诀窍在哪?是制作传统秘方的艺求，出类拔萃的味道，促使了“二毛烧鸡”在社会上形成了“闻着不想走，看见了想吃到口，孝顺人，想给老人买只走，义气人，在朋友场上想托着烧鸡露一手”。