梅干菜烧饼是哪里特产?
地大物博,各类小吃美食数不胜数,仅仅一个烧饼就能做出不同的味道。烧饼有很多种,比如那种高炉烧饼,就有甜味和咸味之分,甜味儿的是加糖,外边撒芝麻。咸味的是加葱花油,外面也有芝麻。烧饼还有中间夹肉馅儿的那种,梅干菜烧饼就是其中的一类。梅干菜烧饼外层酥脆,里边儿香甜,吃起来津津有味。梅干菜烧饼是哪里的特产?接下来小编就为大家简单介绍一下。
梅干菜烧饼是哪里特产
梅干菜烧饼其实是屯溪地区的传统风味小吃,所用到的材料也都很寻常,有面粉、酵面、肥膘肉、梅干菜、葱末、精盐、食碱、饴糖之类。制作方法也比较简单,先把梅干菜放到温水中泡一下,泡发之后洗净切碎,放到盆内,然后将肥膘肉切成小丁,放在梅干菜当中,加入盐、葱末、芝麻油拌匀。接下来就可以做面饼了。
先用沸水把一小部分面粉烫一下,再和面粉拌匀,放进去酵面和冷水,揉匀之后,盖上面布开始饧十分钟,然后再加入食用碱。接着把面做成长条,切成一个一个的小面剂,按成圆饼,放入馅料,按扁,刷上饴糖,撒上芝麻仁,制成烧饼生坯。把烤炉烧热,将烧饼生坯贴在炉壁上烤熟就可以了。在揉面的时候,一定要把面团揉到光滑不粘手的程度为止。而且在入炉烤制的时候需要注意,加热一定要均匀,炉子的温度不易过高,以免把饼子烤糊了。
梅干菜烧饼加盟优势:
1、品牌形象优势
梅干菜烧饼总部提供统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。
2、整店输出优势
傻瓜式的整店输出模式,让加盟商轻松便可获得成功。
3、免费培训优势
支持总部拥有规模宏大、功能完备的培训基地和雄厚的师资力量,随时准备为全国各地学员免费培训,理论知识培训、技术操作培训、营销策略培训、店铺管理培训、店员管理培训等课程,专业讲师亲临授课,以理论和实践操作相结合,学会为止。
4、物流配送优势
采用服装企业信息系统,保证每个梅干菜烧饼品牌店与总部信息即时通。网络平台选货,即时生效,统一快速物流配送,足不出户下单到货。
5、媒体广告优势
公司会定期的投放广告,这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。
6、市场运营优势
加盟商跟梅干菜烧饼总部签订合同之后,总部会给予一整套的销售政策,让加盟商安安心心开店,稳稳当当挣钱。
7、跟踪服务优势
梅干菜烧饼加盟店在日常的运营中,如果出现了什么问题,加盟商都可以直接与总部联系,寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的,让加盟店的经营更加持续的进行下去。
梅干菜烧饼是哪里特产?在上文中,小编已经给大家做了详细的说明。梅干菜烧饼是浙江缙云屯溪地区的传统风味小吃。猪肉的香和梅干菜的味道融合在一起,再加上酥脆的面饼,吃起来津津有味。如果你想做梅干菜烧饼的话,可以到浙江缙云地区,跟当地的居民学习制作梅干菜烧饼的技巧。
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